200 gr. de mijo
3 manzanas reineta
azúcar de caña
miel ó melaza
chocolate de cobertura( 1 tableta)
canela en polvo
azúcar glass
galletas (para formar la base de la tarta)Preparación
Cocer el mijo (para cocer el mijo ponemos 3 partes de agua y una de mijo en una cazuela o sartén durante 15 o 20 minutos) y lo reservamos. Las galletas que usemos serán a nuestro gusto. Colocamos la base de galletas, tan gruesa como queramos.
Cocinamos las manzanas en una sartén, sin piel y le añadimos azúcar de caña, durante unos minutos, ahora añadimos el mijo cocinado junto con canela y un poco de miel.
Introducimos en el horno aproximadamente entre 5 y 10 minutos. Dejar reposar y dar la vuelta.
Preparar el chocolate deshaciéndolo para verterlo por encima. Dejamos cuajar en la nevera.
Listo para comer.
Que os guste¡¡¡¡
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